[food,swampton] Прощание с корюшкой
Jun. 14th, 2005 12:05 amИз журнала "Эксперт Северо-Запад" #22 (227) от 13 июня 2005 года (link):
Прощание с корюшкой
Рыбаки Невской губы подвели итоги сезонного лова корюшки. Председатель правления Северо-Западного Рыбакколхозсоюза Алексей Молчановский сообщил, что, по предварительным данным, в Финском заливе и Неве поймана 41 тонна корюшки, из них больше половины – 23 тонны – взяли рыбаки Выборгского залива. Относительно прошлого года в этом районе улов вырос в два раза, но это, пожалуй, единственная хорошая новость нынешней путины. У Сестрорецка и в Неве рыбы выловлено в шесть раз меньше, чем в 2004 году.
По Балтийскому региону в целом подтвердилась тенденция последнего десятилетия – ежегодное двукратное падение улова. Так, в прошлом году было добыто 76 тонн корюшки, тогда как в далеко не рекордном 1991-м "урожай" составил 2321 тонну. У рыбаков Ладожского озера ситуация несравнимо лучше – они поймали около 700 тонн корюшки. Это меньше прошлогодних уловов, но до полного оскудения "голубой нивы" там еще далеко. Правда, ладожская рыбка значительно мельче, чем балтийская, и цена на нее ниже.
Рыбаки связывают катастрофическое падение уловов балтийской корюшки с неблагоприятными гидрологическими условиями: воды становятся бедны микроэлементами. Свою лепту вносит и человек, занимаясь строительством и добычей песка. В результате рыбаки бедствуют. "Несколько лет назад отборную корюшку хозяйства сдавали по доллару за килограмм, в этом году оптовые цены достигали 4 долларов, но так как улов упал на порядок, рыболовецкие предприятия еле сводят концы с концами", – сообщил Алексей Молчановский.
Алексей Миронов
Санкт-Петербург